top of page
Forsidebillede.jpg

9,7 milliarder mennesker i 2050...

Her fortæller vi historierne om ernæring, mad og mennesker. Både de mennesker, der får mad nok og dem, der har svært ved at få tilstrækkeligt.

Hvordan skal vi dyrke jorden i fremtiden, hvis fødevareproduktionen skal være bæredygtig.

Måske skal vi slet ikke dyrke jorden, men opfinde helt nye måder, at producere planter - og dyr - på?

Hvordan får vi udnyttet jordens ressourcer - bæredygtigt? Om 30 år er vi 9,7 milliarder mennesker på jorden. Vi vil alle sammen gerne have mad hver dag. Hvis vi ikke tænker kreativt, men fortsætter ressource-forbruget som nu, er resultat givet. Og det er ikke sjovt at tænke på.

Jordens ressourcer er ikke uendelige. Måske bliver vi i fremtiden nødt til at fremstille mad på en helt anden måde end i dag. Måske kommer din mad i fremtiden ikke fra en mark eller en stald, men fra et laboratorium.

bottom of page